Traiteur ou teyaba : comparer les formules, les équipes et les coûts réels

Réponse utile

Un traiteur et une teyaba peuvent répondre à des besoins différents. Le bon choix dépend aussi de votre salle, de l’équipe nécessaire et de tout ce qui est compris dans la formule.

Repères concrets

• Vérifiez qui fournit ingrédients, matériel, vaisselle, personnel, transport et nettoyage.
• Une salle peut imposer son traiteur ou limiter la cuisine extérieure : confirmez ce point avant de demander un devis détaillé.
• Un prix global n’est comparable que pour le même nombre d’invités et le même niveau de service.

Questions à poser avant de décider

• Le lieu autorise-t-il ce format ?
• Qui assure le service et le débarrassage ?
• Quels frais restent à ajouter le jour J ?

Décision à prendre maintenant

Demandez deux ou trois chiffrages sur le même périmètre avant de choisir.